【桃园.抹茶】上咖啡,吃到最后一口都是充满幸福的滋味T

时间:2020-05-22    热度:719

抹茶控看到首图都要尖叫了吧~~当初我也是看到别人的食记有这样惊人的抹茶瀑布,就决定到桃园的时候一定要吃到!话说桃园好像有很多抹茶店耶,觉得怎样都吃不完~~担心吃不到,所以我还特地打电话先订位,开了导航才终于找到在巷弄里头的上咖啡,不过这边来往的车子很多、车速也很快,所以不太方便停车,得要在附近绕一下,开车来的人记得要留点时找车位。

门口就有宇治园抹茶的海报,这一抹绿好美啊~

进去里面一看,这还真不像咖啡店,比较像是餐酒馆或者西餐厅呢,一整个富丽堂皇,尤其水晶灯非常有强烈存在感。

这一页都是抹茶跟焙茶,看到别桌点的抹茶冰跟焙茶冰也都好讚,很足够两个人吃,想要全部吃过一轮的话我看我会需要四个胃才够!

菜单其实还有不少正餐跟鹹食,不过我当然只锁定抹茶热蛋糕啦,其实也好想吃焙茶戚风,不过当天中午吃太饱,全部都是蛋糕类的很怕吃不下,所以这次只攻略了热蛋糕而已~

吧台也根本就是调酒区,事实上他们的营业时间也很晚,有到凌晨两点喔,只是我不知道这幺晚还有没有抹茶可以吃。

因为是十二月,所以店内也很认真的摆设了圣诞布置!

吃不下,饮料还是要喝的,店员说抹茶欧蕾冰的是有鲜奶油装饰,热的是有拉花,那当然选拉花啊!

还真的有一朵花呢,觉得这图案跟抹茶好搭,很和风的感觉!

容器也都很讲究,使用木盘送上,也附有木製小汤匙~

抹茶欧蕾的抹茶味极浓,但是并不会苦,在口中余韵绵长而回甘,是内外兼具的饮品。

因为几乎每一桌都会点抹茶热蛋糕,所以点单之后其实要等待好一阵子,因为工作人员送上桌时猛致歉说一次只能製作少少几个,所以实在很抱歉必须让客人等,不过我想大家看到热蛋糕上桌之后一定都会忘记等待的辛苦啦!

工作人员送上的同时还会一桌一桌仔细讲解,非常用心,连抹茶淋酱也是他帮我们淋上的喔,这时候就可以很专心拍照不怕手忙脚乱啦!

当抹茶淋酱倒完之后,热蛋糕上头的抹茶瀑布就出现啦!看着他,我一边好想赶紧开动,一边却又捨不得切开,好矛盾啊!

抹茶热蛋糕有两片,吃起来颇有份量,所以比较建议两个人分享,上头还有红豆、冰淇淋一球跟鲜奶油,白玉则是细心地放在週边当装饰!

淋酱使用宇治园抹茶,尾韵长,无糖但是也不会苦涩,而且量不少,吃到最后一口鬆饼都还可以开心抹着抹茶酱吃完~

红豆跟冰淇淋也都不会太甜,白玉很大颗,吃起来有糯米粉的味道。

上头的鲜奶油可惜太甜,而且应该是用现成的,我不是很喜欢,不过上头洒的很多抹茶粉跟玄米粒很香~

热蛋糕吃起来口感介于蛋糕和鬆饼之间,基本上偏蛋糕的柔软多些,但是带有一点点鬆饼的弹性。

外皮有煎得比较偏硬一点,如果可以整体口感一致会更好入口,不过热蛋糕本身也没有甜度这点很不错,所以吃完不会太腻!

希望很快有机会再来挑战菜单上的抹茶和焙茶甜点们!

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蛋糕上头茶热鲜奶油鬆饼一边太甜桃园旅游景点